Abidjan, 24 sept 2026 (AIP) – Près de 600 millions de personnes contractent chaque année une maladie d’origine alimentaire, relève un rapport de 2023 des organismes spécialisés de l’ONU dont l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) cité mercredi 23 septembre 2026, par la présidente du comité d’organisation de la 2e édition du Forum international des sciences analytiques et contrôle qualité (FISACQ), à l’Université Félix Houphouët-Boigny d’Abidjan-Cocody, autour du thème, « Sécurité alimentaire et santé : défis analytiques et réponses innovantes ».